L’unique gousse Bourbon de Madagascar

Découvrez les gousses de Vanille ARTISAN, soigneusement sélectionnées à Madagascar pour leur richesse aromatique et leur qualité premium. Parfaites pour sublimer toutes vos créations culinaires avec finesse et intensité.

NOTES & CARACTÈRE

Nez : Explosion d’arômes chauds, boisés et légèrement crémeux.

Cœur : Notes subtiles de cacao et fruits secs.

Finale : Persistance aromatique qui enrichit desserts et boissons.

 CONSEIL D’INFUSION

– Fendre la gousse, gratter les graines à l’intérieur à l’aide d’un couteau et plonger le tout dans votre préparation liquide (dosage recommandé : 1 gousse/litre).

– Faire chauffer à 70°C pendant 20 min puis laisser refroidir. Si possible, laisser infuser 24h au réfrigérateur.

CONSEIL DE CONSERVATION

Conserver les gousses dans son contenant d’origine à l’abri de la lumière et à température ambiante (ne pas réfrigérer ou congeler).

UTILISATION

Idéal pour :

– Pâtisserie (gâteaux, biscuits, crèmes)

– Desserts (glaces, mousses, flans)

– Boissons (laits, cafés, smoothies)

– Toutes préparations nécessitant un arôme naturel intense