L’expression pure de la vanille Bourbon

Découvrez la poudre de vanille NIRVANA, obtenue à partir de gousses Bourbon soigneusement sélectionnées à Madagascar puis finement broyées afin de préserver toute leur richesse aromatique.

Une poudre pure et naturelle, idéale pour apporter l’intensité authentique de la vanille Bourbon à toutes vos créations culinaires.

NOTES & CARACTÈRE

• Nez : parfum intense de vanille Bourbon, aux notes chaudes et gourmandes.
• Cœur : nuances délicates de cacao, de fruits secs et de caramel.
• Finale : persistance aromatique profonde et naturelle.

UTILISATION

La poudre de vanille NIRVANA s’incorpore facilement à vos préparations pour révéler toute la richesse aromatique de la vanille Bourbon de Madagascar.

• Pâtisserie : gâteaux, biscuits, crèmes et viennoiseries.
• Desserts : glaces, mousses, flans et yaourts.
• Boissons : cafés, chocolats chauds, smoothies et lattés.
• Mélanges d’épices, céréales et préparations gourmandes.

CONSEIL D’UTILISATION

• Incorporer directement dans la préparation.
• Se disperse naturellement dans les préparations chaudes ou froides.

ASTUCES DU CHEF

• Crème pâtissière : ajouter ½ à 1 c. à café pour intensifier les arômes.
• Yaourt ou smoothie : incorporer une pincée pour une note vanillée naturelle.
• Pâtisserie : mélanger à la farine pour une répartition homogène des saveurs.

CONSEIL DE DOSAGE

• Boissons chaudes : ¼ à ½ c. à café par tasse.
• Pâtisserie : 2 à 5 g pour 500 g de préparation.
• Ajuster selon l’intensité aromatique recherchée.

CONSEIL DE CONSERVATION

Conserver le pot bien fermé à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes, à température ambiante (ne pas réfrigérer ou congeler).
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