La gourmandise Bourbon de Madagascar

Découvrez le sucre à la vanille TANTARA, élaboré à partir de sucre roux délicatement parfumé à la vanille Bourbon de Madagascar.

Une alliance raffinée entre douceur, intensité aromatique et authenticité, idéale pour enrichir vos créations sucrées du parfum incomparable de la vanille.

NOTES & CARACTÈRE

• Nez : parfum gourmand de vanille Bourbon et de caramel chaud.
• Cœur : douceur harmonieuse aux nuances de cacao et de fruits secs.
• Finale : persistance délicate qui prolonge le plaisir aromatique.

UTILISATION

Le sucre à la vanille TANTARA s’utilise comme un sucre aromatisé premium pour apporter profondeur et élégance à toutes vos préparations.

• Pâtisserie : gâteaux, biscuits, crèmes et viennoiseries.
• Desserts : mousses, yaourts, flans et salades de fruits.
• Boissons : cafés, chocolats chauds, thés et infusions.
• Préparations gourmandes nécessitant une touche vanillée naturelle.

CONSEIL D’UTILISATION

• Utiliser en remplacement partiel ou total du sucre traditionnel.
• Incorporer directement à la préparation ou saupoudrer avant dégustation.

ASTUCES DU CHEF

• Café ou thé : ajouter 1 c. à café pour une note vanillée subtile.
• Yaourt nature : saupoudrer selon le goût recherché.
• Pâte à gâteau : remplacer une partie du sucre pour enrichir les arômes.

CONSEIL DE DOSAGE

• Boissons chaudes : 1 c. à café (≈ 4 g) par tasse.
• Pâtisserie : remplacer 30 à 50 % du sucre d’une recette.
• Ajuster selon l’intensité aromatique recherchée.

CONSEIL DE CONSERVATION

Conserver dans son contenant d’origine, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes, à température ambiante.
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